Sistema Cooperativo Gaúcho destaca Dia Estadual do Leite

16 de setembro de 2015

Comemorado anualmente na terceira quarta-feira do mês de setembro, o Dia Estadual do Leite visa enaltecer a importância do alimento para a sociedade, bem como incentivar o seu consumo. E nada mais justo, que nesse dia o Sistema Ocergs-Sescoop/RS homenageie e prestigie as 41 cooperativas gaúchas que recebem leite e congregam mais de 177 mil associados.

Cooperativas industrializam 1,6 bilhão de litros em 2014

As cooperativas de leite do Estado geram empregos diretos para cerca de 15 mil trabalhadores, recebendo, em 2014, mais de 2 bilhões de litros de leite e industrializando, através de 11 cooperativas, cerca de 1,6 bilhão de litros, números que evidenciam a importância e a força do sistema cooperativo no segmento lácteo. “As cooperativas de leite gaúchas contribuem para o desenvolvimento das comunidades em que atuam e são referência em gestão corporativa e qualidade”, afirma o presidente do Sistema Ocergs-Sescoop/RS, Vergilio Perius.

RS é o segundo maior produtor de leite do Brasil

Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Rio Grande do Sul é hoje o segundo maior produtor de leite do País, atrás apenas de Minas Gerais (9,54 bilhões de litros), com produção anual de 4,8 bilhões de litros leite, número que representa um crescimento de 103,39% nos últimos dez anos (2004/2014), quase o dobro da produção de leite brasileira, que cresceu 56,72%.

Contribuição das Cooperativas gaúchas lácteas em 2014

Entre 2004 e 2014, a produção gaúcha cresceu de 2,36 bilhões de litros para 4,80, enquanto que a brasileira aumentou de 23,50 bilhões de litros para 36,83. O consumo per capita de leite no Brasil avançou de 123,9 litros, em 2000, para 178 litros, em 2014, conforme a Embrapa e Agripoint. Desde 2004 o crescimento do consumo é constante, sendo que o maior incremento ocorreu entre 2008 e 2009: de 142,5 litros por ano por pessoa para 154,5 litros. O Brasil está atrás dos vizinhos Uruguai (242 litros) e Argentina (203 litros), bem como dos Estados Unidos (257 litros) e Nova Zelândia (300 litros), por exemplo, em consumo per capita de leite.

As 11 cooperativas que industrializam leite

Piá (Nova Petrópolis)

Cooperativa Santa Clara (Carlos Barbosa)

Coolan (Teutônia)

Cosulati (Pelotas)

Cosuel – Dália Alimentos (Encantado)

Coolan – Languiru (Teutônia)

CCGL (Cruz Alta)

Coopar (São Lourenço do Sul)

Cootall (Taquara)

Sulleite (Santa Vitória do Palmar)

Coolati (Ibiaçá)